Le mie ricette della salute

Il mio blog di ricette

Una cucina sana, buona e consapevole

Benvenuti nel mio angolo di cucina, dove la passione per il cibo sano incontra il piacere del gusto autentico. In questo spazio condivido ricette semplici, gustose e nutrienti, nate dalla fusione della mia esperienza nutrizionale con la passione per la buona tavola.

Ogni ricetta del mio blog è studiata per rispettare un equilibrio nutrizionale ottimale, ma senza mai sacrificare il sapore. Ho creato per te cinque categorie ricche di idee da scoprire e sperimentare: primi piatti, secondi piatti, dessert sani, salse e contorni sfiziosi, e bevande salutari.

Che tu stia cercando un piatto leggero e nutriente per una cena veloce, una dolce tentazione che ti faccia stare bene, o una bevanda fresca e salutare da gustare in ogni momento della giornata, qui troverai ispirazione e consigli pratici per portare la salute nella tua quotidianità, senza rinunciare mai al gusto.

Iniziamo insieme questo viaggio alla scoperta della cucina consapevole, dove ogni piatto diventa un alleato prezioso del tuo benessere.

Buona cucina!

Dott.ssa Francesca Ferraresi Ferrara
Ricette

Pesto di fagioli cannellini

Ingredienti per 3 porzioni Procedimento Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso. Il tuo pesto è pronto! Puoi conservarlo in frigo per

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Ricette

Ragù di lenticchie veloce

Ingredienti per 2 porzioni Procedimento Soffriggi per qualche minuto le verdure, aggiungi le spezie per profumare e poi la passata di pomodoro. Aggiungi sale e

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Ricette

Pesto di zucchine e rucola

Ingredienti per 2-3 porzioni Procedimento Frulla tutto in un mixer fino ad ottenere la consistenza cremosa del pesto. Consigli Puoi conservare il tuo pesto in

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Ricette

Brownies con banana

Ingredienti per 2 porzioni Procedimento Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa in una mini-teglia di diametro 12 cm e cuoci

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Ricette

Tortino alle mele

Ingredienti per 2 porzioni Procedimento Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa in una mini-teglia di diametro 12 cm e cuoci

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