Tortino alle mele

Tiplogia: Spuntino

Ingredienti per 2 porzioni

  • 1 mela
  • 50 g farina integrale
  • 5 g olio di semi
  • 30 g latte vegetale
  • 30 g yogurt
  • 30 g albume
  • Lievito 1 punta
  • Cannella a piacimento
  • Noci 3-4 oppure gocce di cioccolato 10-15 g

Procedimento

Mescola tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Versa in una mini-teglia di diametro 12 cm e cuoci in friggitrice ad aria per 28 minuti a 160 gradi.